Son residuos industriales, pero serán mucho más: el CONICET producirá una cerveza fortificada beneficiosa para la salud y el medio ambiente
Medicina y SaludParece una paradoja, pero no lo es: existen las cervezas funcionales que benefician la salud, enriquecidas con componentes como vitaminas, minerales o probióticos. Científicos de Argentina tienen una idea con múltiples beneficios.
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